• 1 L de leite
  • 1 copinho de iogurte grego (100 ml)
  • 1 caixinha de gelatina morango (opcional)
  • 1/2 lata de leite condensado (opcional)

  • Modo de Preparo
  • Aqueça o leite até que fique bem quente (suporte o dedo).
  • Coloque o iogurte e mexa bem, deixe descansar 1 noite.
  • Faça a gelatina com metade da água, deixe esfriar e bata com o restante no liquidificador .
  • Coloque para gelar.
  • Fica uma coalhada bem grossa.
  • Se quiser somente a coalhada, não coloque o leite condensado e a gelatina.
  • Separe 1 copo da mesma coalhada para fazer o próximo iogurte, assim não precisa comprar o iogurte novamente.