• 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 300 g de chocolate meio amargo
  • Algumas gotas de licor de amêndoa

  • Modo de Preparo
  • Cozinhe, em panela de pressão por 45 minutos, 1 lata de leite condensado e espere esfriar para abrir
  • Bata no liquidificador 5 ovos, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de leite e 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
  • Reserve
  • Peneire 2 xícaras de açúcar, 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Junte o que foi batido no liquidificador e misture bem
  • Coloque em forma untada e enfarinhada
  • Leve ao forno pré-aquecido 180°C, por mais ou menos 40 minutos ou até dourar
  • Espere esfriar
  • Corte o bolo ao meio, recheie com o doce de leite e cubra com a outra metade do bolo cortado
  • Aqueça em uma panela, 1/2 lata de creme de leite e antes que ferva, desligue o fogo
  • Derreta, no micro-ondas, 300 g de chocolate meio amargo (sempre potência média 2 minutos, retire e mexa, volte ao micro-ondas mais 2 minutos, retire e mexa,volte ao microondas agora 1 minuto e mexa até ficar homogêneo)
  • Junte ao chocolate, o creme de leite e algumas gotas de licor de amêndoa e mexa
  • Espere amornar e cubra o bolo