• 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 embalagem creme cebola
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha trigo
  • 1 colher (sopa) fermento pó
  • 200 g de queijo muçarela ou prato ralado em ralo grosso
  • 100 g de tomate seco (opcional)
  • orégano para polvilhar

  • Modo de Preparo
  • Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos.
  • Junte o creme de cebola, o óleo e os ovos e bata por mais um minuto ou até formar uma mistura homogênea.
  • Passe para uma tigela média, junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.
  • Coloque a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com o queijo, o tomate (opcional) e polvilhe com o orégano.
  • Asse em forno previamente aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.