• 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1 /2 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 maçãs pequenas com casca picadas
  • 50 g de coco ralado
  • 1/2 lata de leite condensado

  • Modo de Preparo
  • Bater os ovos com o açúcar e a margarina até ficar cremoso
  • Acrescentar a farinha de trigo, o leite e o fermento
  • Misturar delicadamente e desligar
  • Colocar em forma untada e enfarinhada
  • Misturar a maçã com o coco ralado e distribuir sobre a massa
  • Levar para assar em forno preaquecido médio por 40 minutos, ou até dourar
  • Retirar, desenformar e regar com o leite condensado