• 4 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 copos de açúcar, não muito cheio
  • 1 copo de leite
  • 1 caixa de gelatina de limão
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de Fermento em pó
  • Cobertura e Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 3 limões

  • Modo de Preparo
  • Massa:
  • Bata no liquidificador os ovos inteiros, o óleo e o açúcar (bem batidos)
  • Coloque a gelatina e continue batendo até dissolver
  • Despeje em uma tigela e acrescente a farinha e o pó Royal, mexendo sempre, colocando o leite
  • Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha
  • Depois de assado e ainda quente, fure com o garfo
  • Cobertura:
  • Bata no liquidificador o leite condensado com suco de 3 limões até formar uma cobertura homogênea
  • Cubra o bolo quando o mesmo estiver frio