• 8 bifes de alcatra
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 8 ovos
  • 100 g de mussarela
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • Alho, sal e pimenta - do - reino a gosto

  • Modo de Preparo
  • Tempere os bifes com alho, sal e pimenta a gosto
  • Deixe pegar sabor por 10 minutos
  • Frite no óleo e coloque em um refretário
  • Em seguida, frite os ovos e arrume sobre os bifes
  • Cubra com a mussarela e regue com o molho de tomate
  • Leve ao forno por 15 minutos e sirva com arroz branco