• 2 unidade(s) de peito de frango desossado
  • Sadia
  • cozido(s) e desfiado(s)
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 4 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
  • Sadia
  • 2 xícara(s) (chá) de caldo de frango
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de queijo ralado
  • quanto baste de farinha de rosca para polvilhar

  • Modo de Preparo
  • Cozinhe os peitos de frango com temperos à gosto (reserve o caldo do cozimento). Coloque no liquidificador o leite e a farinha de trigo. Bata bem e reserve.
  • Numa panela derreta a margarina e nela, refogue bem a cebola ralada. Então, despeje todo a mistura do liquidificador e mexa bem. Adicione as 2 xícaras (chá) de caldo de galinha e continue mexendo.
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, o frango e o queijo ralado. Mexa bem e despeje em um refratário untar com margarina. Polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno para gratinar. Sirva quente com batata palha e arroz branco.