• 2 pacotes de pão de forma Recheio:
  • 2 peitos de frango
  • 1 tomate picado sem semente
  • 1 cebola grande picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tablete de caldo de galinha Salsinha Sal Azeite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de milho Azeitonas picadas Champignon picado
  • 1/2 pote de maionese
  • Cobertura: 1/2 pote de maionese Batata palha

  • Modo de Preparo
  • Recheio
  • Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por uns 30 minutos
  • Escorra a água e desfie toda a carne Em ma panela, refogue no azeite a cebola, o alho, o tomate, acrescente o frango e mexa bem, desligue o fogo Corrija o sal Coloque o milho, as azeitonas, o champignon e o creme de leite e 1/2 pote de maionese
  • Montagem
  • Retire a casca do pão de forma e reserve as cascas
  • Forre com papel alumínio uma forma ou refratário
  • Coloque a primeira camada de pão de forma bem apertadinho, passe um pouquinho de maionese, coloque metade do recheio e metade da cenoura ralada
  • Coloque a segunda camada de pao de forma, passe mais um pouquinho de maionese, coloque o restante do recheio e o restante da cenoura
  • Coloque a terceira camada de pão de forma que será a última, passe um pouquinho de maionese Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos
  • Tire da geladeira, desenforme, tire o papel alumínio
  • Passe a maionese restante em volta do bolo todo
  • Coloque batata palha para enfeitar, se desejar coloque alface ao redor, fica muito gostoso
  • Informações Adicionais
  • As cascas não podem ser desperdiçadas.
  • Coloque-as em um refratário e tempere com azeite, sal, orégano, pimenta-do-reino, queijo ralado, mexa bem e leve ao forno.
  • Viram deliciosas tirinhas crocantes para comer com patês, molhos ou até mesmo pura.