• 1 pacotinho de trigo de quibe
  • 1 litro de água fervente
  • 1 kg de carne moída
  • 1 pacotinho de creme de cebola
  • 1 cebola picada cheiro-verde picado a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pano de prato limpo

  • Modo de Preparo
  • Pegue o trigo de quibe e coloque em uma tigela grande, coloque 1 litro de água fervente e deixe por mais ou menos 1 hora
  • Depois pegue o pano de prato e coloque aos poucos o trigo de quibe, esprema toda a água do quibe e reserve
  • Depois de ter tirado toda a água do quibe, coloque em uma tigela grande e coloque a carne moída, o creme de cebola, o cheiro-verde e os temperos de sua preferência
  • Misture tudo bem misturado com as mãos e forme o bolinhos do quibe
  • Pronto, é só fritar