• 5 xícaras de farinha de trigo aproximadamente
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 envelope de fermix (fermento biológioco)
  • 1 xícara de água ou leite morno
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 1 cebola média
  • 1 gema para pincelar

  • Modo de Preparo
  • Misturar uma parte (2 xícaras) da farinha de trigo, fermix, sal e o açúcar
  • Bater no liquidificador água ou leite, ovos, óleo e a cebola picada
  • Juntar aos ingredientes secos já misturados
  • Colocar aos poucos o restante da farinha de trigo
  • Sovar e deixar descansar por 1/2 hora
  • Modelar os pães no formato desejado (pãezinhos, de forma etc)
  • Colocar em assadeira ou forma untada
  • Deixar crescer até dobrar de volume
  • Pincelar gema misturada com gotinhas de azeite
  • Assar por cerca de 50 minutos ou até dourar