• 400 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • Água (para ligar a massa)
  • 300 g de mussarela cortada em fatias
  • 150 g de presunto cortado em cubos
  • Linguiça calabresa em rodelas (opcional)
  • Fatias de tomate à gosto
  • Orégano à gosto

  • Modo de Preparo
  • Coloque a farinha e o sal em uma tigela. Acrescente água, o suficiente para amassar.
  • Forme uma bola.
  • Deixe descansar coberta com um pano por 30 minutos.
  • Abra a massa bem fina.
  • Corte 6 círculos de 12 cm de diâmetro.Coloque o recheio em uma parte.Dobre ao meio.Aperte bem as bordas.Frite em óleo quente.Sirva em seguida.