• 6 batatas cozidas com água e sal sem casca
  • 150 g de mussarela
  • 150 g de presunto cebola picada
  • Azeitonas picadas
  • Requeijão cremoso

  • Modo de Preparo
  • Corte as batatas ao meio
  • Faça uma cavidade e coloque-as em uma forma untada com óleo
  • À parte em uma tigela misture o presunto picado, a mussarela, a cebola, as azeitonas, o requeijão e as sobras do miolo das batatas
  • Coloque esta salada na cavidade das batatas e coloque para assar até dourar