• 5 ou 6 batatas
  • 3 ovos
  • 6 fatias de fiambre
  • 6 fatias de queijo flamengo
  • Queijo mozarela
  • Maionese

  • Modo de Preparo
  • Descascar e cortar as batatas em cubos.
  • Colocar a cozer num tacho, juntamente com os ovos.
  • Temperar com sal.
  • Enquanto isso, aquecer o forno a 180.ºC e colocar umas nozes de manteiga num tabuleiro de ir ao forno.
  • Partir em pedaços o fiambre e o queijo e reservar.
  • Depois de cozidas, escorrer as batatas e descascar os ovos.
  • Espalhar as batatas pelo tabuleiro.
  • Por cima colocar o fiambre e o queijo de forma uniforme.
  • Partir os ovos em rodelas, colocar no tabuleiro, e barrar maionese sobre eles.
  • Salpicar com queijo mozarela e levar ao forno até dourar.