• 1/2 kg de farinha de trigo
  • 50g de fermento fresco para pão
  • 2 batatas cozidas e espremidas
  • sal a gosto
  • 1/2 copo da água (morna) onde cozinhou as batatas

  • Modo de Preparo
  • Junte todos os ingredientes da massa.
  • Sove bem, faça uma bolinha com um pouco de massa, coloque em um copo com água.
  • Untever vídeoe enfarinhever vídeouma forma e abra a massa, espalhando bem.
  • Coloque requeijão, rodelas de tomates temperadas, regue com orégano e azeite, e deixe descansar até a bolinha de massa subir no copo.
  • Leve ao forno até dourar a massa.
  • Pode-se colocar o recheio que desejar.