• 5 ovos
  • sal a gosto
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1/2 xícara de coentro picado
  • azeitona verde picada
  • milho verde e ervilha
  • sardinha em lata
  • queijo parmesão ralado

  • Modo de Preparo
  • Bater os ovos inteiros no liquidificador, não esqueça de colocar o sal
  • Em uma tigela misture bem o restante dos ingredientes, exceto o queijo ralado
  • Unte com margarina um refratário apropriado para ir ao forno
  • Despeje os ovos batidos
  • Acrescente o recheio e espalhe bem, para que fique bem distribuído
  • Polvilhe o queijo ralado por cima
  • Leve ao forno por aproximadamente 20 minutinhos,depende do forno
  • Bom apetite