• 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 2 xícaras de chá de peito de peru defumado desfiado
  • 1/2 xícara de chá de salsao picado
  • 1 xícara de chá de abacaxi picado
  • 1/2 xícara de chá de milho escorrido
  • 1/2 xícara de chá de ervilha escorrida
  • 1 xícara de chá de cenoura cozida picada
  • 1 xícara de chá maionese light
  • 1/2 xícara de chá de creme de leite light
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • Batata palha para decorar

  • Modo de Preparo
  • Misture o peito de peru, o salsão, o abacaxi, o milho, a ervilha e a cenoura
  • Reserve
  • Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite, o molho ingles, o sal e a salsinha
  • Junte a mistura reservada e acrescente o arroz
  • Decore com batata palha