• 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
  • 3 ovos
  • Açúcar para caramelizar a forma

  • Modo de Preparo
  • Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos
  • Coloque um suporte no fundo da panela para que a forma não fique diretamente encostada, e coloque mais ou menos 3 dedos de água
  • Coloque a forma caramelizada em cima do suporte e coloque a mistura do liquidificador dentro da forma
  • Tampe a panela
  • Depois que pegar pressão deixe 4 minutos e desligue
  • Deixe sair a pressão e retire a forma
  • O pudim sairá pálido, deixe esfriar e a cor aparecerá normalmente
  • Desenforme e leve à geladeira