• 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de bicarbonato de sódio ou fermento
  • 200 g de manteiga
  • 1 xícara de leite de vaca
  • 3 ovos
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de margarina

  • Modo de Preparo
  • Massa
  • Primeiramente unte uma forma de buraco central
  • Misture a farinha de trigo com o açúcar, o chocolate e o bicarbonato, reserve
  • Leve ao fogo a manteiga com 1 xícara de leite, até derreter
  • Acrescente à mistura reservada e adicione os ovos, misture bem
  • Sem deixar esfriar coloque na forma
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos
  • Desenforme depois de frio e coloque a cobertura

 

 

  • Cobertura:
  • Coloque em uma panela e, sem levar ao fogo, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a margarina
  • Junte o creme de leite e misture bem
  • Leve ao fogo, mexendo sem parar até que fique soltando da panela
  • Deve ficar cremoso, não duro