• 1 e 1/2 xícaras de leite.
  • 1/2 xícara de água.
  • 2 colheres de margarina ou manteiga.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • Sal a gosto.

  • Modo de Preparo
  • Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal.
  • Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido)
  • Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga.
  • O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole.
  • Faça tirinhas e frite.
  • Passe na canela com açúcar e sirva.