• 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 L de leite
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 gema
  • 2 colheres (café) de corante marrom
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  • Modo de Preparo
  • Misture a gema o leite condensado, a manteiga, o amido de milho, o chocolate em pó e o leite numa panela e leve ao fogo, sempre mexendo, para engrossar.
  • Quando pronto tire do fogo e deixe amornar.
  • Bata na batedeira o creme morninho com os demais ingredientes (creme de leite, baunilha e corante).
  • Bata até formar um creme homogêneo, coloque em taças ou num refratário grande, leve para gelar.
  • Decore á gosto com morangos e chantilly na hora de servir.
  • Dica: Não use achocolatado, pois é muito doce.