• 1 abacaxi
  • 300 ml de água
  • 1 xicara de chá bem cheia de açúcar
  • 1 colher de chá de gengibre ralado ou a gosto
  • 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 xicara de chá de água fria

  • Modo de Preparo
  • Descascar o abacaxi, cortar em cubinhos retirando a parte dura
  • Levar ao fogo com 300 ml de água o açúcar e o gengibre
  • Deixar cozinhar mexendo de vez em quando por 20 minutos mais ou menos
  • Não deixar secar
  • Desligar e retirar do fogo
  • Acrescentar a gelatina somente o pó e mexer bem para dissolver
  • Misturar a água fria e o creme de leite
  • Colocar em um recipiente de sua preferência
  • Levar à geladeira até o momento de servir