• 6 espigas de milho (grãos)
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 1/2 xícara de açúcar cristal
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1/2 litro de leite

  • Modo de Preparo
  • Para realizar a receita de pamonha primeiramente rale o milho, passe numa peneira e reserve.
  • Agora bata os outros ingredientes no liquidificador e junte ao milho coado mais 2 colheres de bagaço do milho coado.
  • Disponha numa assadeira untada e leve a assar por mais ou menos uma hora.