• 500g de amendoim sem pele torrado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 lata de leite condensado

  • Modo de Preparo
  • Coloque o amendoim junto com o açúcar em uma panela grande, leve ao fogo e mexa sem parar até que forme um caramelo e comece a ficar escuro.
  • Aos poucos, vá adicionando o leite condensado e mexendo rapidamente.
  • Mexa e mantenha no fogo até se soltar do fundo da panela.
  • Coloque sobre pedra untada com margarina, alise e espalhe de maneira uniforme, deixando na espessura que desejar.
  • Deixe esfriar um pouco.
  • Quando estiver quase frio, corte em pedaços e espere esfriar completamente.
  • Guarde em potes bem tampados