• 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de parmesão ralado
  • 200 g de requeijão cremoso tipo catupiry
  • 300 g de mussarela picada
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • Orégano
  • Parmesão
  • Margarina e farinha de rosca para untar

  • Modo de Preparo
  • Bata no liquidificador, os ovos, leite, óleo, adicione aos poucos a farinha, o fermento, o parmesão, o sal e bata
  • Depois despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de rosca
  • Espalhe o requeijão por cima da massa e distribua o queijo, por último o tomate em rodelas
  • Jogue o orégano e parmesão
  • Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos, ou até gratinar o queijo